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Archive for März 2011

Genießen Sie bei uns im Gasthaus Hirschen oder im Restaurant Mühlenbach folgendes aktuelle Feinschmeckermenu:

Feinschmeckersalat

an einer Balsamico-Olivenölvinaigrette

mit gebratenen Gambas „Piri-Piri“

€ 18,00

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Gratin von bretonischen Jakobsmuscheln auf Blattspinat

an einer Champagnersauce mit Tomaten und Basilikum

€ 14,80

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Filet vom Angusrind (gegrillt) mit gebratener Gänseleber,

Gemüse vom Freiburger Markt und Spargelrisotto

€ 32,00

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Marinierte Erdbeeren an einer Holunderblütensabayon

mit hausgemachtem Mandelrahmeis

€ 10,00

Menupreis € 67,00

 

Wir freuen uns, auf Ihre Tischreservierung unter der Tel.: 0761/ 8977690 oder per E-Mail: info@clarion-hotel-freiburg.de. Ihr Hirschen-Team!

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