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Archive for Mai 2012

Unser heutiges Muttertagsmenü

Frühlingsblattsalate

mit luftgetrocknetem Kaiserstühler Korianderschinken

und frisch gehobeltem Parmesan

€ 11,80

***

 Gambas „ al olio“

in Olivenöl mit Peperoni, Knoblauch, Steinchampignons

und frischem Thymian gebraten

€ 17,00

***

 Filet vom Angusrind

rosa gebraten

auf frischem Blattspinat und jungen Morcheln in Rahm

mit hausgemachten Spätzle

€ 36,00

*** 

Frische Erdbeeren auf Rhabarberschaum

und hausgemachtem Mandelrahmeis

€ 12,00

 

Menupreis € 72,00

Wir freuen uns auf Ihre Reservierung unter 0761  8977690

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