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Archive for the ‘September 2010’ Category

Es ist wieder soweit!

Diesen höchsten Genuss für Ihren Gaumen bekommen wir direkt aus dem Piemont, aus der Gegend von Alba. Nur ganz bestimmte Trüffelschweine und -hunde finden diese mystischen Knollen mit dem unvergleichlichen Duft unter der Erde! 

Unter anderem servieren wir…

 

Herbstblattsalate mit gerösteten Pinienkernen und frisch gehobeltem schwarzem oder weißem Albatrüffel

Hausgemachte Nudeln mit schwarzem oder weißem Albatrüffel

Kalbsrückensteak mit gebratener Gänseleber auf jungem Blattspinat an weißem Trüffelschaum mit frisch gehobeltem Albatrüffel und hausgemachtem Risotto

  

 

 

 

Hier unsere Trüffelkarte 2010 als PDF zum Download. Wir freuen uns auf Sie!

Ihr Hirschen Team

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Baden Messe mit Handwerks- und Gewerbeausstellung.  Vom 11. September bis zum 19. September 2010 können Sie die erfolgreichste Verbraucherausstellung im südbadischen Raum, auf dem Messegelände Freiburg erleben. Es erwarten Sie rund 550 Aussteller in 9 Messehallen.

Sonderthemen dieses Jahr:

-Wohnen ohne Grenzen, das Handwerk
-Frauen von heute
-Gesund & Vital
-Natürlich Regional
-Martkplatz Emmendingen
-Straße der Museen

Öffnungszeiten sind von 10 bis 18 Uhr.

Wir wünschen Ihnen viel Spaß auf dem Messegelände Freiburg, Ihr Hirschen Team!

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Freuen Sie sich unter anderem auf… 

Runrig

am Samstag den 4.09.2010,  Beginn 20 Uhr, Open Air

Ganter Brauerei
Schwarzwaldstraße 43
79117 Freiburg

Supertramp

am Sonntag den 5.09.2010,  Beginn 19 Uhr, Open Air

Ganter Brauerei
Schwarzwaldstraße 43
79117 Freiburg
 

Wise Guys

am Sonntag den 3.10.2010, Beginn 18 Uhr

Konzerthaus Freiburg
Konrad-Adenauer-Platz 1
79098  Freiburg

Joe Cocker

am Sonntag den 31.10.2010, Einlass 19 Uhr, Beginn 20 Uhr

Messe Freiburg/ Rothaus Arena
Hermann-Mitsch-Straße 3
79108   Freiburg

Dieter Nuhr

am Donnerstag den 11.11.2010, 20 Uhr

Konzerthaus Freiburg
Konrad-Adenauer-Platz 1
79098 Freiburg
 

Deep Purple & Special Guest Tour 2010

am Sonntag den 14.11.2010, 20 Uhr

 Messe Freiburg/ Rothaus Arena
Hermann-Mitsch-Straße 3
79108   Freiburg

 

Verbinden Sie doch Ihren Konzertbesuch mit einem Aufenthalt im Clarion Hotel Hirschen, wir freuen uns auf Sie! 

  

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