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Posts Tagged ‘Clarion Hotel Hirschen’

In unseren vollklimatisierten Veranstaltungsräumen mit Tageslicht finden Sie und Ihre Tagungsteilnehmer die Voraussetzungen für stressfreies und erfolgreiches tagen. 

Tagungsraum „Sommerhaus“
Lage:  Direkt an unserm Pool im Garten
Größe: 28 m²
 
 
 
 
 

  

Tagungsraum „Dreisam“
Lage:  Im Hotel, Erdgeschoß, gegenüber der Rezeption, direkter Zugang zur Terrasse
Größe:  64 m²
 
 
 
 
    
Tagungsraum „Bundschuh“
Lage:  Im Gasthaus, 1. Obergeschoß
Größe:  18 m²
 
 
 
  
 

Der Raum „Dreisam“, „kleiner Mühlenbach“ und unsere „Lobby“ sind durch bewegliche, schalldichte Wandelemente individuell kombinierbar und bieten Platz für 2 bis 150 Personen.

  
 
 

Lichtdurchflutete klimatisierte Räume, herzliche indivuduelle Betreung,  kulinarische Köstlichkeiten… das ist TAGEN im HIRSCHEN!

als Download für Sie die:

Preisliste Tagungspauschalen 2012

Ihre Teilnehmer werden begeistert sein! Wir freuen uns SIE!

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Carpaccio vom Bonito (Thunfisch)

 mit Olivenöl und Limetten mariniert,

eingelegter Ingwer

€ 18,00

***

Ravioli mit Hummer und Jakobsmuscheln gefüllt

auf Blattspinat mit Tomate und Basilikum

€ 14,00

***

Sorbet von der rosa Grapefruit

€ 2,50

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Medaillon vom Rehfilet in Butter rosa gebraten

an einer Rehrahmsauce mit Waldpfifferlingen,

Gemüse vom Markt und Spätzle

€ 32,00

 ***

Topfenmousse mit Kaiserstühler Gartenbeeren

€ 9,80

Menupreis € 69,00

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Haben Sie den Bericht über das Clarion Hotel Hirschen und die Sommernachtsgala 2010 verpasst oder würden diesen gerne noch einmal anschauen…?!

Dann folgen Sie diesem Link und klicken Sie auf den 26. Juli und schon gehts los!

Viel Spaß dabei! Ihr Hirschen Team

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Gerne gewähren wir Ihnen hier einen kleinen Einblick in unser Gästebuch (ab 2008 bis 2010)… 

Viel Spaß beim Lesen! Ihr Hirschen Team!

Gästebuch

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Für alle die den Pressetext in der Badischen Zeitung über unsere diesjährige Sommernachtsgala am 23. und 24. Juli 2010 nicht gelesen haben, hier noch einmal als:

PDF zum Download

Der Vorverkauf ist gestartet und nur noch wenige Karten sind verfügbar. Sollten Sie Interesse an unserem musikalisch-kulinarischen Highlight haben so freuen wir uns auf Ihre baldige Reservierung unter der Telefonnummer 0761/ 8977690 oder per E-Mail: info@clarion-hotel-freiburg.de

Ihr Hirschen Team!

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„Das kleinste Kapitel eigener Erfahrung ist mehr wert als Millionen fremder Erfahrung“ Gotthold Ephraim Lessing

Und so luden wir unserer Mitarbeiter am Montag zur Spargelschulung auf den Spargelhof Dürrmeier nach Opfingen.

Unsere Azubis (und unsere Köche) durften einmal hinter die Kulissen schauen, Spargel stechen und lernten dabei vieles rund ums Thema Spargel.

Ein ganz herzliches Dankeschön an den Spargelhof für diese interessanten Eindrücke und die gute Betreuung unserer Mitarbeiter!

Ihr Hirschen-Team!

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