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Posts Tagged ‘Freiburg-Lehen’

Genießen Sie bei uns im Gasthaus Hirschen oder im Restaurant Mühlenbach folgendes aktuelle Feinschmeckermenu:

Carpaccio vom Bonito

mit Olivenöl und Limetten mariniert und eingelegtem Inger

€ 14,00

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Spargelrisotto mit gebratenen Jakobsmuscheln,

frischem Basilikum und Tomaten

€ 14,00

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Filet vom Kaiserstühler Milchkalb

mit gebratener Gänseleber an zweierlei Saucen

mit Gemüse vom Freiburger Markt und hausgemachten Spätzle

€ 33,00

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Frische Erdbeeren auf Rhabarberschaum und Mandelrahmeis

€ 10,00

Menupreis € 64,80

Wir freuen uns, auf Ihre Tischreservierung unter der Tel.: 0761/ 8977690 oder per E-Mail: info@clarion-hotel-freiburg.de

Ihr Hirschen-Team! 

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Es ist wieder soweit… Ab dem 3. bis zum 24. Februar 2010 sind wieder die traditionellen Fischwochen.

 

 

Freuen Sie sich auf Meeresfische und Krustentiere aus der Bretagne sowie Hummer aus dem Atlantik.

 

Wir freuen uns auf Ihr Kommen, Ihr Hirschen-Team

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